nepražené kakao

Dalším receptem z kategorie raw je kakaový nápoj. Musím říct, že tohle je ten nejlepší raw veganský kakaový nápoj, který jsem kdy pila. Má sametovou strukturu a kakaovo-čokoládovou chuť. V poslední době jsem si oblíbila nepražené kakao, které je chuťově jemnější a zároveň příjemně kyselejší než klasické pražené kakao. Vyzkoušejte tento recept a přesvědčte se sami!

Ingredience: (1 porce)

• šálek makového mléka
• 1 banán
• 3 lžičky nepraženého kakaa (může být i více)

Příprava:

1. Připravíme si makové mléko (viz recept Domácí makové mléko), mléko scedíme, abychom dostali čistou tekutinu bez makových semínek.
2. Do mixéru nalijeme mléko, přidáme banán a rozmixujeme.
3. Nakonec dáme kakao a mixujeme.
4. Nápoj vychladíme a můžeme podávat.

Dobrou chuť!

Pavla